糕點品質改良劑

產品說明：

感恩糕點品質改良劑是我司針對蛋糕工業化生產的需要，利用乳化劑、酶制劑等原料經過科學的方法配制而成的復合型改良劑。本產品具有優良的品質改良效果，能有效延長貨架期。

適用產品：

   戚風蛋糕、海綿蛋糕、魔堡蛋糕、香堡蛋糕、品牌小蛋糕、兔子蛋糕、瑞士卷、蛋黃派、華夫餅、蒸蛋糕、蒸米蛋糕等。

建議用量： 雞蛋量的2%~3%

產品特點：

1、增大蛋糕體積

2、改善蛋糕組織

3、改善蛋糕外觀

4、延緩蛋糕老化